lunes, 18 de junio de 2012

Preparemos los huertos. La ruina económica

De chaval una vez en clase me comentaron que antiguamente a finales del siglo XIX, en plena revolución industrial en toda la Europa occidental muchos trabajadores tenían su propio pequeño huerto de patatas en la linde de su casa en los suburbios de los barrios de las grandes urbes, bueno y no tan grandes tambien.Si bien en los pueblos esto ya se hace allende los tiempos en las cercanías,  las ciudades que vemos hoy en día revosan de ladrillos y de tabiques, pues ahora esto va a cambiar.
Si bien a veces se hace por pioneros de las microhuertas en base a una nueva idea de hacer las ciudades más habitables, ahora ya va a ser un espacio de supervivencia y de gestión de tiempo, en España la salvación europea queda muy lejos. Así aunque estemos dispuestos o no a reivindicarnos como país en Europa en la práctica deberemos subsistir y si bien la salida de la emigración va a estar ahí no es menos cierto que un ahorro familiar en términos de alimentos ( es lo poco que le queda de rascar a mucha gente en su maltrecha economía) es una de las escasisimas medidas que podemos tomar en lo personal.
Siempre he sido optimista, de acá al final tendremos que sacar lo positivo ... menos cemento y más alimento.

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